Cómo hacer leche vegetal
Heva y yo somos superfans del blog My New Roots. Aquí tenéis su fantástico vídeo para aprender a hacer leche vegetal con frutos secos. Incluso sin saber una palabra de inglés se capta. Y qué rica está...
View ArticlePizza de brócoli
He descubierto una mina de oro… de oro verde. Para todos aquellos que queréis introducir el brócoli en vuestra dieta y para los que os gustaría que vuestros hijos lo comieran, empezad por aquí. Esta...
View ArticleCazuelita gratinada de patata y espinaca
Esta receta va dedicada a Esther y a su futuro bebé, por darle tanto cariño y bienestar al mío. Esta cazuelita gratinada está llena de cosas buenas: espinacas, patatas, pan, queso y huevo, y la...
View ArticleLentejas con arroz con tomate
Esta es la manera más rápida de hacer un plato de lentejas y también una de las más rápidas de hacer un plato decente de caliente para el peque más allá del típico plato de pasta con salsa de...
View ArticleFarfalle con zanahoria y champiñones caramelizados
Después de un largo descanso estival vuelvo a la cocina de Pimienta rosa, este rinconcito en el que compartir los placeres que nos proporciona la comida. Tenía muchas ganas de reencontrarme con...
View ArticleMontaditos o bocaditos de berenjena
Hay algo que me gusta mucho hacer en cocina: coger un ingrediente y usarlo como si fuera otro. En este caso las rodajas de berenjena se comportan como pan. Son la base para unos montaditos o si las...
View ArticleSopa de tomate y patés de colores en Kireei magazine 2
En Kireei magazine 2 publicamos estas dos recetas de nuestra colaboradora Heva y hoy las rescato porque ya van apeteciendo las sopitas calentitas. Los patés de colores es algo que os puede dar mucho...
View ArticlePurés verdes
Posiblemente esta sea la receta más sencilla del mundo, y con los ingredientes más humildes del universo. El puré de patatas, ese acompañamiento tan socorrido, sobre todo para los niños, lo podemos...
View ArticleTortilla de patatas, calabaza y espinacas
Soy adicta a los libros de cocina, lo confieso. Pero no a cualquiera, me gustan los libros de gastronomía que poseen algo más que una recopilación de recetas más o menos interesantes, algo que haga...
View ArticleDesayuno de cereales con plátano y chocolate
Me gustan mucho los desayunos. Hace años comía cualquier cosa, con prisas, el consabido tazón de café con leche o leche con cacao y algo para mojar y al rato volvía a tener hambre, lógicamente. Las...
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